Waarom zo u nou eigenlijk een proteïnedieet volgen?
In deze tijd waarin bijna iedereen op de kleintjes moet letten rijst vaak de vraag: waarom nou eigenlijk een proteïnedieet, we kunnen toch ook gewoon afvallen door minder te eten? Daarom heb ik voor u heel beknopt de verschillen opgeschreven tussen een Caloriearm dieet en een proteïnedieet zoals Prodiet.
Afvallen door caloriebeperkend dieet:
1. We gaan minder calorieën eten dan we nodig hebben om op ons normale niveau te functioneren. Gevolg: we verliezen gewicht (en hebben honger!). Het gewicht dat we verliezen is niet in eerste instantie vet, het betreft hier ook spiermassa!
2. Na verloop van tijd went ons lichaam aan de lage calorie-inname en daalt onze stofwisseling. Gevolg: we verliezen geen gewicht meer!
3. Omdat we geen gewicht meer verliezen worden we het dieet beu en besluiten we ermee te stoppen; we gaan weer normaal eten. Onze stofwisseling blijft echter op het niveau van de lage calorie-inname werken. Gevolg: we beginnen meteen in gewicht aan te komen.....het bekende jojo-effect!
Afvallen door proteïne(eiwit)dieet:
1. We stoppen met de inname van koolhydraten en suikers en eten tijdens dit dieet alleen eiwitproducten en groenten, waardoor ons lichaam op zoek gaat naar een andere energieleverancier: ons vet! Gevolg: we verliezen gewicht. Na 48 uur hebben we geen honger meer en het gewicht dat we verliezen is grotendeels vet (meestal zo’n 80%)
2. Onze stofwisseling verandert tijdens dit dieet, met de wisseling van koolhydraten- naar een ketosestofwisseling. Gevolg: we blijven gewicht verliezen zolang we het dieet volgen, onze stofwisseling gaat NIET omlaag.
3. Pas wanneer we op ons streefgewicht zijn stoppen we met het dieet.
4. Omdat onze stofwisseling nooit gedaald is heeft deze ook geen last van de omschakeling. Gevolg: géén jojo- effect!